Кавовий щоденник — простий інструмент для поліпшення смаку. Шаблон запису від баристів Ricco Coffee: 6 полів, 3 хвилини після чашки, і через місяць ви точно знатимете своє зерно.
Ricco Coffee
Кавомолка для дому: жорнова чи ножова — і чому вибір млинка важливіший за тип кавомашини
Жорнова чи ножова кавомолка для дому: 6 критеріїв вибору від обсмажувача Ricco Coffee. Таблиця помелу під кожен тип кавомашини, конічні vs плоскі жорна, цінові діапазони та чек-лист перед покупкою.
Колд-брю чи айс-кава: у чому різниця і яке зерно обрати для кожного — літній гід
Колд-брю чи айс-кава — не синоніми, а два різних методи приготування холодного напою. Порівняльна таблиця, вибір зерна і рекомендації купажів Ricco Coffee для кожного методу.
Єменська кава Мокха: найстаріший кавовий торговий шлях і що збереглося у смаку
Єменська кава Мокха — моносорт із натуральною обробкою, а не шоколадний напій з кав’ярні. Регіони Matari та Haimi, смаковий профіль, як вибирати та заварювати.
Кава для офісу: повний розрахунок — скільки треба, яку вибрати і як не переплачувати
Формула і таблиця: скільки кави потрібно офісу на 5–50 осіб. Порівняння автоматичної та ріжкової кавомашини, купажі Ricco Coffee для офісу, поради щодо обсягів 2/5/50 кг.
Кава для офісу 5 кг: коли переходити і чому свіжість важливіша за знижку
Кава для офісу 5 кг виправдана, коли колектив споживає від 4 кг на місяць — це 10 і більше людей. Але головний аргумент — не знижка, а свіжість: запечатані пачки зберігають аромат, а кожна відкрита пачка використовується швидше.
Аеропрес чи V60: порівняння двох альтернативних методів — який вибрати і що змінити у купажі
Аеропрес чи V60: в чому справжня різниця? Таблиця параметрів, які купажі Ricco Coffee підходять для кожного методу та поради з налаштування помелу від обсмажувача у Дніпрі.
Корпоративна закупівля кави для офісу: як організувати від 5 до 50 кг щомісяця
Корпоративна закупівля кави для офісу: розрахунок обсягу, вибір купажу під тип кавомашини, організація зберігання і схема регулярних поставок від обсмажувача Ricco Coffee у Дніпрі.
Кава як подарунок: як обрати купаж і не промахнутися
Кава як подарунок: як обрати купаж, обсяг і формат. Рекомендації від обсмажувача Ricco Coffee для тих, хто хоче подарувати справді якісне зерно.
Гондураська кава: профіль смаку, регіони і чому вона конкурує з Колумбією
Гондураська кава: смаковий профіль, 7 регіонів, порівняння з Колумбією і рекомендації з заварювання від обсмажувача Ricco Coffee.